六年前，他从军队退伍；六年后，他上遍媒体。因为他经营的台式泡沫红茶，分店至今突破百家，广布半个地球，被媒体誉为是东方的麦当劳。

　　泡沫红茶，门槛低，俯拾皆是，在熟悉的国人印象中，不甚了了。所以，或许不免对红茶英雄的成功，怀疑多于肯定，质疑其幸运大于实力。但是，当上海一地就有近六百家的业者在市场竞逐，而他能脱颖而出，取得领先业者的地位；当五大洲的国家，包括莫斯科、芬兰、希腊、德国、日本、以及韩国都有财团，因喝了他的红茶，而表达加盟意愿；以及当两岸明星下了戏喜欢泡在他店里消磨时光时，或许就应该对经营“不甚了了”事业的他，另眼相看。

　　他说红茶是高科技，他说红茶有特别的喝法，他说温度两度的冰红茶最好喝，他常说，产品是经营者的化身。在他眼中，红茶不只是红茶，他让一杯小小的红茶，有了大大的学问。“可乐之于红茶”如同“机器之于手工”的差异，机器让世界每一个角落都能喝到相同口味的可乐，不足为奇。但澳洲红茶店与西安红茶店，能喝到“手摇”出口味不变的同款茶饮，这中间可是透露那么严谨的训练。

　　对他，泡沫红茶不是厨房手工业，而是实验室里的食品工业；所以在台湾延聘硕博士开发不同产品，饮品总类至今已超过两百五十种。对他，泡沫红茶也不是难登大雅之堂的行业，而是极其专业的领域，所以他在上海设立了第一所“珍珠奶茶学院”颁授证书，将相关业务完全标准化。

　　源起，都是偶然；挫折，都是当然；但成功能否是必然，努力、远见、坚持都是不可或缺的老生常谈。那年，当全台陷入股疯，他不曾买卖过一张股票。当金融风暴袭港，店家纷以降价求售时，他却提高产品的售价；当供货商嫌其进货太少时，他反要求以最低成本进货；当地区合伙股东的指控动作，于媒体喧腾一时，企业面临空前危机，但他并未采法律途径正面对垒，只是状似轻松地登了半版的广告，将劣势扳成优势。

　　各国各地有意加盟者，不绝於途。但他不疾不徐，宁稳勿滥。宏观筹谋，微观落实，所以，心系全球最大的美国市场，欲将点开设在邻国加拿大。因为，培训地方人才远胜躁进扩张。他总告诉自己，机会不再，一击就必须中的。他没有了不起的学历，不过总有日后回想起来难能可贵的思考与作为。

　　古时越王勾践为了复国，卧薪尝胆，他也一杯杯品尝客人剩茶，找寻客人食难下咽的原因，发掘经营的危机。为了坚持一致的品质，他不惜终止生意鼎盛，但逸出管理的加盟店；为了坚持原料、他不惜与旗下业者，对薄公堂；为了不放弃看中的黄金店面，他花了足足半年的磨工，才艰辛换得屋主的首肯承租。唯有态度能让成功无所不在。

　　性格决定命运，思维决定商机。同业竞争，遇到知名咖啡连锁企业的竞逐客源，他不以为意，因为坚信自家最好的泡沫红茶茶品，若再加上最好的咖啡，其实是消费者之福。他认为，两者之间，不存在竞争。竞争的本意，不是分食市场，而是将市场的饼作大。因为他奉行市场诚可贵，合作价更高的哲学。

　　创业之初，朋友不以为然的说，“摇红茶的”是拿不出傲人的名片，现在，店徽就是他的名片。将小事做大，将简单细腻化，成功的道理，有时候简单的没什么了不起。只要“行动”就可以轻易击败“嘴上风光”的人。

　　企业的成功，经常不只是个人的荣耀。连锁餐饮加盟的经营企业，数完了老美的麦当劳、肯德基、总该轮到华人登场了。矢志发扬茶文化的他，已将奶茶上的珍珠擦拭成为最耀眼的东方之珠。在世界连锁餐饮文化里，他，吴伯超替华人留下了辉煌的事迹。

　　本书下列地点有售：

　　上海书城、季风书屋、三联书店、仙踪林连锁店。

　　随便茶

　　喝客人剩茶--卧薪尝胆