新旧世纪交替以来，在高效运作的超大卖场面前，各地百货商业因成本高昂而日现弱势。但是，就当仓储式超市光彩耀目的时候，痛定思痛的百货业态似乎有了回升的势头！盛世中华百货和“百盛”来势汹汹冲进广州城。前者进驻中华广场，中华广场为其控股股东；而后者屯兵中泰扎下在华第26座营寨，其4万平方米的卖场据称将是百盛中国区最大的店面。备受瞩目的是，盛世中华百货是由香港昌盛集团控股、多个个人股东参股的民营企业，而“百盛”背后的东家是享誉东南亚的金狮集团旗下的最大连锁集团。民营与外资为何在广州百货业出现困境的形势下逆市而动？它给人们的启示又是什么？

　　实力雄厚来者不善

　　这两家新百货均选址地铁上盖大型购物中心内，享用地铁与购物中心聚集人气的资源。

　　广东亿安百盛商业有限公司总经理吴承巨表示，百盛中泰店将有别于纯百货的路子，“推行的是百货公司购物中心化的模式”。吴承巨称，“百盛”是参考了国外地铁沿线商业发展的经验后才作出这样部署的。

　　而即将推出的盛世中华百货承袭了美国JCpenny的全新经营理念。曾在天贸南大任职副总多年，现任盛世中华百货常务副总的黄文杰指出，盛世中华百货完全不同于中华广场的另一家主力店吉之岛的操作风格。它按照消费对象划分卖场布局，形成店中有店、店中套店的格局。目前这种经营方式在广州尚属首创。同时，盛世中华百货在中华广场四楼更是辟出3500平方米的空间，建立了广州百货公司中面积最大的影音家电世界。此外，黄文杰还强调，盛世中华百货内部会专门设立一个小型的、综合性的、廉价的品牌特卖区，形式像一个大购物中心内的小购物中心，集各种电器在内的所有商品于一体，但价格更优惠。

　　人退我进人疲我打

　　“百货业本身还大有潜力可挖！”黄文杰在5日供应商见面会上信心十足地说。他分析道，国外的商业发展日益分化为针对专门的消费群体，而国内目前还处于城市人口密集化发展的状态，居民集中而具有综合性，从市场需求看，广州现有的配备百货的大型购物中心还不能满足需要。黄文杰认为，目前广州真正称得上“购物中心”的只有3个：天河城、荔湾广场和中华广场，这些地方一到假日就人满为患的现象足以说明，需求还存在空间。

　　黄文杰认为，从战略上说，百货业还有空间。今年广州迎来了继1996年后新一轮的开店热，但时隔5年后新的开店热主体发生了变局：1996年，广州一下子开了近10家百货店，而2001年开店热中的主角分别是：仓储卖场、大中超市和专营连锁店。热闹和喧哗的背后，恰恰是百货业态的缺席。这反而给后来者留下了“人退我进，人疲我打”的发展空间和间隙。

　　多年从事百货业的黄认为，百货公司在营运操作上还有许多可以改进的地方，比如更加细致地研究消费者的购物习惯，更有针对性地摆设商品。黄文杰说，无论是何种业态形式，如果不断推陈出新的话，其生命周期就能常变常新。

　　没有包袱轻装上阵

　　表面上看，广州百货业似乎又添新丁，但是明眼人看到的却是：民营、外资百货正在对传统百货业带来新的压力。

　　黄文杰道，传统百货业的主要问题之一就是人员庞大、机构臃肿，备受体制的拖累；而民营企业的体制可以使内部管理更加简洁高效，在用人上也更加灵活。由于中华广场是盛世中华百货的控股股东，再加上若干中层管理者作为个人股东的加盟，这将为其带来灵活的管理决策机制。迄今为止，经营面积1·６万平方米的盛世中华百货的中高层管理人员总共只有18个人，其平均年龄仅在33岁左右，可以说是广州市百货业内最年轻的管理层。

　　业内人士认为，民营、外资加盟广州百货业是件好事，这将加速和推进广州百货商圈的进一步发展。广州百货大户中也不乏豪杰或枭雄，也无时不刻地在苦思发展之路。但“产权不明”一直是套在广州众百货大户头上的一道“紧箍咒”，“产权改革”将成为广州百货业完成自身“化蝶”的当务之急。因为百货店的出路在于从根本上突围，而不在于枝节的更改。解决了体制束缚的根本性问题，无论是盛世中华百货，还是百盛，都要不断学习、创新经营理念。

　　　　　　　(记者郭逸晴)

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