(赵廷鹏) 中国的酒文化源远流长，酒浪滔滔，漫出饮食之堤，汹涌泛滥，冲刷政治、经济、军事、宗教、艺术等等社会范畴。若把历代酒事辑印成册，肯定是洋洋大观。但其中最具独创性的，当是“摆酒选官”。

　　刘伶作《酒德颂》颂扬酒的功德，愤世嫉俗，这算是自觉地把饮酒与人的品格和遭遇联系起来的艺术创作吧？酒德美恶皆由人品而定：善人借酒成善事，最不争气还可如李白那样斗酒诗百篇；恶人借酒做恶事，鸩酒杀人说不尽；奸巧人借酒行奸巧事，我们赵家皇上就玩过杯酒释兵权。由此可见，酒可成事，也可败事，可扬善，也可纵恶。可惜当代影视艺术中除了借酒浇愁之外，就只有酒迷美人以成奸情，或美女用酒迷奸大款，太冤枉杜康了。

　　翻遍文献，搜尽典故，酒的恶德累累，却找不到“摆酒选官”。大概因为“煮酒论英雄”是明争，而“摆酒选官员”是暗斗吧。幸亏现在流行的一则民谣，似可补史书的缺失。民谣说：“能喝半斤喝一斤，这种干部要提升；能喝一斤喝半斤，这种干部要留心；能喝白酒喝啤酒，这种干部要调走；能喝啤酒杯倒放，这种干部要下岗。”

　　细细想来，民谣所说不无哲理。第一种干部是溜须拍马货，能同流合污。第二种干部是逢场作戏的，动向难测。第三种干部是虚与周旋的，会随机应变。第四种干部是守身如玉者，必耿介不阿。这酒倒真是考验干部是否“同类”的大关，杜撰个成语，就是“人以酒分”。这一关很难过，那种领导敬酒时带笑施压，说：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。”倒扣酒杯谢绝碰杯的呢，自然是一点情面都不讲了。

　　朋友给我说这则民谣时，还附带着个故事。他所在工厂的领导要任命个办公室主任。大家知道，办公室主任虽是科级干部，在那些单位却地位重要，采购、文书、行贿、受贿、贪占、嫖赌、送往、迎来，都要经过他的手，也很难瞒过他的眼。该厂领导物色好一个能喝酒的技术员，问他当不当办公室主任。朋友们劝他，说他不是那材料，可他竟答应当了。该厂领导煮酒“考验”，授命这位技术员张罗宴席。他不明白底细，不上茅台上汾酒，不叫小姐放录像，能喝一斤喝半斤。酒后，任命他为“代理办公室主任”。他行使职权一丝不苟，不懂得“上供”，也不会开辟生财之道，刚满半年就被摘去代理头衔，又当技术员去了。选个科级干部还这样费心，选更重要的官职呢？怪不得某些新官上任三把火：第一把换“人事处长”，第二把换“财务处长”，第三把就“煮酒选主任”了。三把火炼成铁板一块，有个闪失也打不开缺口。

　　穷本追源，酒是哭着降生人间的。《战国策》记载：“仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨(美)酒，曰：‘后世必有以酒亡国者。’”果然，夏桀为酒池糟堤，殷纣作酒池肉林，都先后因淫奢而亡了。煮酒选干部能长久吗？

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