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新华网太原11月19日电 (记者 陈忠华) 生活在严重污染中的太原市民有望摆脱“油烟杀手”的阴影,太原市的环保、科委等部门近日开始在全市宾馆、酒店推广油烟净化技术。 太原市此次推广的高压静电、雾化喷淋、流化等油烟净化新技术,改变了传统的风机与管道连接将油雾排出室外的做法。来自环境监测站的测试数据表明,一些宾馆在运用新技术后,油烟的净化处理率超过91%,同时,噪音明显降低,耗电量减少,商家、居民皆大欢喜。 工业废气、机动车尾气和油烟,被视为造成大气污染的三大“杀手”。餐饮业在食品加工过程中产生的大量高浓度油烟,排放后长时间游离在城市上空,直接威胁着城市居民的健康。卫生部门的专家认为,高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。由于绝大部分饭店、酒楼位于闹市区或居民区,其油烟排放给周围居民和环境带来严重影响,饮食业油烟污染扰民问题,已成为城市居民环保投诉的热点之一。 太原作为全球污染最严重的城市之一,燃煤、超重型工业结构和不合理布局是造成其严重污染的首要因素,但随着社会、经济的发展,越来越严重的饮食业油烟污染也已成为市民关注的焦点。这个省环保部门在积极治理工业污染源的同时,也开始对油烟排放等生活污染源进行监控治理。 太原市环保局局长芮书文表示,为彻底治服“油烟杀手”,他们还将与工商等部门联手,采取经济、行政手段,对拒不安装油烟净化装置的餐饮单位实行强制执行;新建酒店、宾馆在施工建设过程中,也必须采用油烟净化技术,否则,工商部门不予办理营业执照。(完)
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