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四川省卫生防疫站要求全面紧急围剿毒饼干

http://www.sina.com.cn 2000年11月21日09:28 天府早报

　　根据国家卫生部11月3日《关于迅速组织监督检查食用油生产经营单位的紧急通知》安排，四川省卫生防疫站要求全省各市、地、州于20日起全面紧急搜捕“毒饼干”。

　　此次行动要求各级卫生防疫部门对辖区内食用油生产经营单位进行全面、彻底检查，并要追查出食用油原料的进货渠道和销售范围。如发现使用工业用油又称基础油、矿物油　，要一查到底，对来路不明的油料一律予以查封。此外，对无证食品或证件不全、标识不明、检验不合格的食品均要立案查处，对发现食物中毒苗头的事件要追根查源。

　　此次活动将持续到明年3月结束。欢迎群众拨打举报电话028　6757777、028　6635024。

　　毒性吓人毒案四起

　　(记者陈恕彭永生)昨(20)日，记者以客户身份两次拨通了加工工业油饼干的用油源--江苏省石油集团有限公司的电话打听长山润滑油分公司，要求购一批食用油。一位自称姓宋的先生尽管“口风”甚紧，但仍闪烁其词地向记者抛出了“媚眼”。

　　记者开门见山“需购100吨食用油”，对方竟高度警惕地细问记者详细地址、电话后，才闪烁其词地同记者讲起了“生意”。该人士称，公司没有食用油，不过销售有“基础油”，大概3000元／吨，客户可以根据自己的需要进行各种“处理”。他还称，长山润滑油分公司是集团下面的分公司，并答应给记者找电话，约摸一分钟后，对方竟又“反悔”说最好“当面洽谈”。然后，便匆匆挂断了电话。

　　毒饼干就是用工业油加工的饼干，工业油又称基础油，所谓“基础油”即是矿物油，工业润滑油，它属于石油产品，为淡黄色的粘稠液体，无气味或略带气味。它的组成与食用油完全不同，不能被人体吸收，不易于挥发。摄入润滑油的急性中毒者会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头痛等症状，严重时，容易引发油脂性肺炎，慢性中毒者会引发皮肤疾病。其次，容易诱发神经衰弱综合症。此外，润滑油中的添加剂和石油中的杂质均属毒性很强的化合物，也会对人体造成危害。

　　目前所知，加工“毒”饼干的工业用油几乎都源自江苏省石油集团有限公司长山润滑油分公司，该公司的基础油还销往江苏、上海、河北、山西、广东、山东、浙江等省市，而且有部分食品加工企业已将此公司的基础油直接用于食品加工。目前在洛阳、贵阳等市已发现有黑心商贩将工业油用作食用油来做饼干等食品。

　　由于四川消费市场较大，全国各地的饼干企业纷纷蜂拥入川。种种迹象表明，工业油饼干可能开始向成都及各地市州延伸。

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