在杭州的饭店吃新世纪年夜饭要抓紧预订
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2000年11月29日02:37 浙江青年报
本报讯 (见习记者周文青)虽然离过年还有好几个月，但有些“心急”的酒家(饭店)已早早做起了准备工作想大赚一笔。
昨日，记者看到杭州市中北桥附近的某宾馆门口就已挂出了预订年夜饭的大幅宣传横幅，令不少过往行人驻足观看：原来，新年真是快到了。据该宾馆餐饮部负责人田小姐介绍，虽然离过年还有好几个月，但由于今年是新旧世纪交替之年，预计年夜饭的竞争会很激烈，所以早早挂起了横幅做广告，希望能有个好的开端。田小姐还告诉记者，其实包厢早在横幅挂出前就已订完，有一半是在去年年夜饭的时候就已经订出去了，所以现在订的都是一些大堂里的散座。现在问询电话很多，如果到时客人实在多，准备将茶座也改成餐厅。
据记者了解，目前杭州稍有名气的酒家(饭店)的年夜饭预订都已快满，仅在大堂还有少许散座，许多包厢都是去年年夜饭的时候就已订出。
业内人士认为，由于今年本身意义不同往年，加之刚评选过新杭州名菜等一系列活动，对餐饮业的促进很大，到时竞争势必会更加激烈，有关部门应该早作准备，迎接这难得的商机。有预订意向的消费者也应抓紧时间，免得到时落空。
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