中新重庆网12月5日消息：日前从重庆市酒类管理协会获悉，重庆市散装白酒除少量是粮食酿制外，大部分是食用酒精勾兑而成，其比例达到六成至七成。

　　重庆经济报说，重庆市年消费白酒达50至60万吨，其中80%是散装酒，这些散装白酒，一部分是用高梁、玉米、红苕等粮食，通过发酵、烤制而成，和酒精勾兑的白酒却是低质白酒，是用食用酒精加香精勾兑而成。而卖这些酒的经营户往往都以粮食酒自居，从未有人承认是“酒精酒”，价格1斤在5元、3元、2元多不等。

　　据有关专家介绍，食用精酒用于饮食行业，只要不超标，国家是许可的，这种酒对饮用者既无害处，也无益处。但一些超标的低劣白酒对人的身体伤害则较大。

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