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亚硝酸盐调肉馅山东平县四十食客中毒住院

http://www.sina.com.cn 2000年12月06日10:43 齐鲁晚报

　　本报茌平县12月5日讯茌平县韩集乡某快餐厅误将亚硝酸盐当作食盐调配肉馅，致使40多名食用该餐厅包子的群众中毒，因抢救及时所幸无人员死亡。今天，这家餐厅被查封整顿，餐厅经理被治安警告，餐厅员工直接责任人李某被治安拘留。

　　12月3日下午，茌平县韩集乡卫生院两个小时内接治了40多名病人，他们都不同程度地出现了头晕、呕吐等症状，大部分打针、输液治疗，严重的还被送进了输氧室，经初步诊断为食物中毒。经查，中毒者大部分是乡政府驻地及周边村庄的群众，他们反映中午都曾食用过韩集村某快餐厅出售的肉包子。民警会同卫生防疫部门的工作人员对该餐厅取样化验证实，该餐厅出售的肉包子含有过量的亚硝酸盐成分。经查，原来是该店员工李某误将半包亚硝酸盐当作食盐调配进了包子肉馅。(孙培水韩金鹏)