本报北京12月20日电(记者刘元) 民营企业北京金三元酒家的菜肴专利“扒猪脸”品牌，今天通过国家权威评估机构的无形资产评估。评估师宣布，“扒猪脸”无形资产的总价值为1.74亿余元人民币。

　　金三元酒家目前在全国有加盟店和专营店20多家。听取了评估师公布的“扒猪脸”无形资产评估结果报告后，正在京参加连锁年会的加盟商们说：“‘扒猪脸’有价了，今后找假冒商家索赔有依据了。”

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