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华声报讯 桂林20日消息:广西桂林市卫生局公共卫生监督所近日对该市屏风果蔬批发市场进行检查,从采集的3份红薯粉丝中检出甲醛合次硫酸氢钠,含量分别为295.0毫克/公斤、125.0毫克/公斤、81.6毫克/公斤,其产地均是湖南祁东县。 甲醛合次硫酸氢钠俗称“吊白块”,是工业用漂白剂,食品中严禁使用。“吊白块”易溶于水,在温度作用下分解成甲醛和二氧化硫。甲醛对人的肝脏和肾脏有损害。 据新华社报道,桂林市卫生、工商、公安等部门出动20多名执法人员,将该市场14个摊点从湖南祁东县购入的7.5吨红薯粉丝进行封存,并采样27份进行检验,有20份检出“吊白块”,普遍含量在17.0-189.26毫克/公斤之间,含量最高达521.86毫克/公斤。工商部门随后对流入全市农贸市场的湖南祁东红薯粉丝进行查扣、销毁,并告诫市民慎吃红薯粉丝。 桂林市查获的红薯粉丝均从湖南祁东县进货,由当地农民家庭作坊式生产的。为了使红薯粉丝变白好看,农民在生产过程中加入了“吊白块”。据摊贩说,湖南祁东县的有毒红薯粉丝还销往柳州、南宁等市。 目前,广西有关部门已就此采取相应措施,但如果祁东县的源头不堵住,仍会继续危害人民的健康。
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