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本报讯 南京绿柳居菜馆昨天起首推“拎回家的年夜饭”,让愿意在家过年的人们也得享方便。 今年外出吃年夜饭在南京风气大盛,作为南京清真素食的老字号,绿柳居的年夜饭从国庆开始即有人预订,现在早已爆棚。面对节前顾客旺盛的需求,他们精心设计,在南京首家推出了“拎回家的年夜饭”,即将冷碟、热菜、点心、汤类按不同标准进行搭配,从145-188元分为四个价位满足人们不同需要。冷菜中有人们百吃不厌的绿柳居素什锦、素烧鸭、熏牛肉等。热菜为半成品,顾客买回家后按说明简单操作即可吃上一顿丰盛的年夜饭。绿柳居菜馆总经理宋佳玲说,虽然越来越多的人愿意到外面吃年夜饭,但饭店的容量有限,为了让更多人从忙年中解放出来,他们专门建了一座现代化食品加工基地。过年期间拎盒这样的礼品菜上门,也解除了亲朋好友下厨操持的麻烦。(施新亚)
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