记者昨天从上海市兽医卫生监督管理所得到证实，本市肉食品市场至今未发现有“疯牛病”现象。本市已建立起一张较为完善的肉食品质量监控网络，并对市场进行“滚动式”检查，“篱笆”扎得很紧。

　　为了使市民食用到“安全肉”，上海市兽医卫生监督管理所早在去年年初就派员驻扎在各屠宰场所，会同检疫人员每天对屠宰的活畜牧进行检疫，并抽查活畜牧的各种卫生指标，每一头活畜牧经检查合格的才能屠宰。同时对市场上销售的牛肉及制品，也进行了“滚动式”的检查，对检查出来的一些不洁牛肉，一律作销毁处理。另从上海市出入境检验检疫局了解到，本市准许进口的动物和动物产品，都有输出国或该地区政府的动植物检疫机关按照中国的检疫要求出具的有效检疫证书，对没有依法办理检疫审批手续或无有效检疫证书的动植物，一律不准入境，有效地把“疯牛病”挡在了国门之外。 (记者 朱国荣)

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