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大众话题:“净菜”进家庭福也?祸也?

http://www.sina.com.cn 2001年01月10日17:20 北京晚报

  某日我读了一篇关于超市中净菜的报道,在有感方便、干净的同时还多了一份担心。净菜真的“净”吗?两个西红柿、三根黄瓜、几根葱、一棵圆白菜、半斤肉、一斤鸡蛋、一块豆腐、一斤切面……都要带上一次性餐盒。一个普通家庭为保证每天的最低副食标准,最少也要扔几个一次性餐盒,一个月乃至一年下来就是一个不小的数字。烂菜叶子是没有了,可换成了一次性餐盒;有机污染少了,可白色污染多了。如此“净菜”再推广发展下去,福也?祸也?—热心读者

  这是昨天本报编辑部收到的一封读者来信,信中的内容立刻引起了记者的注意,在惊叹如今老百姓飞速增长的环保意识的同时,记者忙进行了一次有关超市中“净菜包装”的调查之后,发现这其中的问题绝不容忽视。

  昨天下午,记者在几家大中型超市中看到,净菜一般分托盘、打捆和塑封三种包装,因其大多号称安全、营养、无公害,价格也易被接受,市民们为了图方便和吃上新鲜的食物,都很青睐净菜。在一家超市的货架上,除了蔬菜水果,一些肉类、干果、作料、凉菜、半成品炒菜也都是用一次性塑料托盘和保鲜膜包装。其中用一次性托盘包装“绿色蔬菜”的概率达到了百分之百。一位正在购物的女士对记者说:“我常在超市买净菜,一顿饭买上三四盒净菜和肉类,拿回家不用切洗,下锅一炒就行,对于我们双职工来说,下班后做饭一点都不累。对于白色污染这个问题,还真没太在意过。”另一位小姐却说:“这净菜的包装就是不环保,应考虑用可再生包装替代。”据记者了解,一家大型净菜公司一天可向京城各大超市供应约十余吨包装过的蔬菜瓜果,所使用的一次性塑料托盘近10万个,所造成的潜在的白色污染将是一个不容忽视的问题。以一户京城普通的三口之家为例,一天一顿饭消费两三盒净菜,就会产生2至3个一次性塑料托盘的白色垃圾,一个月又会是什么数字呢?一年呢?而且,一户如此,千千万万户所用的一次性净菜托盘加在一起又是多少的白色污染呢?相信这一切是令人深思的。

  给本报来信的这位热心读者在信中还提到,正值北京申奥之际,环保之举不但要得到政府的支持,老百姓更应从生活的各个方面的小事做起,大家齐心出主意想办法,看看能否解决发展净菜和环保之间的矛盾。本报希望广大读者为这一问题献智出策,也希望这些计策和建议能引起超市和相关企业经营者的重视。(孟环文)


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