晨报讯 本市餐饮企业，尤其是老字号瞄准春节商机，纷纷推出既便于加工又各具特色的外卖品，主食、凉热荤素一应俱全，市民无须出门就可在家操办一个丰盛实惠的家宴。

　　据了解，老字号丰泽园精心备制了“年货主食八大件”，大红礼盒里面点争奇斗艳，包括双色年糕、桂花糯米藕、银丝卷、烤馒头等。全聚德针对不同的家庭制作了供5至10人食用的套餐，同时还制作了家庭快餐“烤鸭汉堡”。四川饭店则推出了工业化的微波食品，从宫保鸡丁、鱼香肉丝这类家常菜到饭店的一些招牌菜应有尽有，全部采取速冻工艺保鲜，食用时只要在微波炉里加热即可。华天饮食集团的清真小吃和东来顺集团的涮羊肉也都准备了外卖品。目前，这些外卖品在商场、超市和菜市场里有售，也可以直接通过饭庄电话预订。(香子)

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