红红的灯笼吊起来，长长的彩旗挂起来。才过元旦，又迎春节。我省城乡沉浸在节日的欢乐气氛中，大小商店商情浓郁，村头巷尾张灯结彩。全省节日市场货源充裕，花色品种齐全，市场繁荣兴旺，价格走势平稳，年货市场已呈琳琅满目之势。

　　今年的春节是新世纪第一个春节，今后的一年是实施“十五”计划的第一年。我省各级党委、政府对主要副食品货源储备、市场供应安排都非常重视，动手早，工作扎实，使春节期间主要副食品市场货源充足，品种繁多。目前，全省副食品市场已开始呈现一派红红火火的景象，鸡鸭牛羊肉、鱼鳖虾蟹贝、大路菜、精细菜等一应俱全，挤满了全省城乡大大小小的农贸市场。

　　最近，据对全省18个市56个县的调查，由于有关部门采取切实有效措施，精心组织节日商品供应，我省春节市场商品货源丰于往年，质量优于往年，品种多于往年，服务好于往年。全省春节期间市场货源的总体特点是数量足、品种全、质量优、花色多，平均价格除个别品种外普遍低于往年。

　　去年全国粮食流通体制改革会议后，我省各级国有粮食部门认真贯彻会议精神，实行明码标价挂牌销售，挂牌售价的上升，加之全省粮食因灾减产和国家近期对各地粮食储存情况进行清仓查库，拉动市场粮油价格提高。每公斤市场、集市平均价格，精粉1.50元，比去年同期上升1.22%；上白粉1.39元，上升2.20%；标粉1.27元，上升3.25%；粳米2.07元，上升2.54%；籼米1.66元，上升3.12%；花生油6.84元，上升1.50%；菜籽油5.41元，下降1.82%；小磨香油16.63元，持平，市场货源供应充足，购销两旺。

　　猪肉价格由于受上市量减少、农民惜售、生产成本上升、消费量增加等影响，价格略有上升。目前每公斤集市平均价格，生猪购价6.12元，比去年同期上升1.68%；胴体猪肉12.00元，上升0.91%；去骨牛肉13.87元，持平；去骨羊肉14.31元，下降1.32%。禽蛋价格由于受季节和大量外销的影响，价格稳中有升。目前每公斤集市平均价格为3.98元，比去年同期上升1.28%。

　　走访各集贸市场，黄瓜、西红柿、青椒、豆角、芹菜、西葫芦等品种量大质鲜，佛手瓜、西兰花、西芹、甘兰、荷兰豆、绿菜花、黄秋葵等稀有品种也随处可见，且价格平稳。每公斤市场、集市平均价格，黄瓜3.59元，与去年同期持平；西红柿1.97元，上升3.07%；青椒2.45元，上升6.87%；豆角3.26元，持平；芹菜1.01元，下降8.23%。各集贸市场精细菜、大路菜、反季节菜、真空包装菜等样样都有，可满足不同层次消费者的需要。

　　随着城乡广大居民生活水平的不断提高，膳食结构的改变，鱼类越来越多地进入普通居民家的餐桌，而且价格稳定。目前，全省每公斤集市平均价格，活鲤鱼6.93元，比去年同期下降5.20%；草鱼8.29元，持平；鲢鱼4.85元，下降2.75%；带鱼8.21元，下降2.50%。在省会最大的水产品交易中心纬三路水产副食品市场，水产品从鲜活产品、精深加工制品到冷冻、咸干制品应有尽有，且质量较好，深受广大居民青睐。

　　在节日期间商品供应中，日用工业品市场货源更加丰富，服装鞋帽、针纺织品、文体用品、日用百货、化妆洗涤用品、大小家具、家电等在花色品种档次各方面更加齐全，名优特新产品占总货源的三成以上。

　　同时，我省各级国有商业部门还积极采取措施发挥国有定点粮店、定点菜店、定点屠宰企业、连锁超市、量贩仓储式销售商场、便民店等居民生活保障体系的作用，向广大消费者提供优质粮、健康菜、放心肉等，使我省城乡广大居民菜篮子、米袋子、油桶子、味罐子丰足。此外，今年春节期间豆制品、食糖及其他副食品的上市量也均有大幅度增长。(河南日报曾广伟)

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