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陕西食品卫生预案确保市民过节平安

http://www.sina.com.cn 2001年01月20日11:35 三秦都市报

　　本报讯(记者张毅伟) 昨天，记者获悉，西安市卫生局制订了春节旅游黄金周食品卫生工作预案，西安市成立食品卫生安全工作指挥小组，确定了食物中毒事故处理程序。

　　春节旅游黄金周即将来临，为了全面做好西安市“旅游黄金周”期间的卫生防病工作，各区(县)卫生行政与卫生监督部门落实节日期间岗位值班和食品卫生巡查制度，做到“专人、专线”，负责，确保信息畅通。尤其要加强对供应“年夜饭”的餐饮单位和食品经营市场的监督力度。各宾馆、饭店和食品加工销售单位应按照《食品卫生法》的要求，采购原材料、操作和贮存。食物中毒事故处理程序为各级卫生行政部门负责食物中毒事故的现场调查处理及中毒人员的诊治、抢救及善后。凡发生或怀疑发生中毒事件时，要采取紧急措施进行现场勘查。