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本报讯 (记者羊华 通讯员刘希)红皮赤肚的乳猪是春节团圆饭的必备佳肴,而芳村区屠宰管理所的执法人员在今年春节期间却查获了广州首宗走私乳猪的恶性案件,让色相味俱全的乳猪变了味。 今年2月1日,即农历正月初九,芳村区屠宰管理所的执法人员对广州市部分食肆、宾馆、酒楼进行节日例行检查时,在中山八路富力广场附近某酒店内,查验出5头从境外走私的乳猪,而该酒店未能向执法人员交出任何有关的入境和检疫手续的证明。仔细检查后,执法人员从一头未来得及烧烤的乳猪胴体中发现一外文圆章印,经鉴别是从东南亚某国走私入境的。执法人员根据情况分析,这批未经检疫且入境手续又不全的乳猪不只5头,相信其它的已流入市场。 为此,芳村区屠宰管理所的执法人员连日来奔走于市内各区的食肆、宾馆、酒楼进行了大规模的突击检查。 有关人士指出,目前,广州市仅有的芳村区和白云区两家乳猪屠宰场,芳村区每日供应500头左右的乳猪胴体,并附有卫生检疫的合格证。而广州市内目前不少乳猪均是不法之徒从周边县、市运来的,未经任何检疫,不但对广州正常的乳猪市场造成了较大冲击,也对市民的健康造成了威胁。(南方都市报)
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