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据北京电视台报道当本市中小学学生即将迎来新学期时,市政府昨天向教育、 卫生等部门下达军令状,2001年要确保城近郊区所有在校就餐的中小学生都吃上营 养餐,总量达到30万份以上。届时北京所有在校进餐的孩子都能吃上营养午餐。 北京市学生营养餐每年以10万份的速度推进。到去年年底,已有20万中小学生 吃上了营养餐,其中每天14万份由市级41家学生营养餐定点单位配送,6万份由区级 定点单位生产。 营养餐的卫生一直是家长最关心、学校最焦心、配餐公司最小心的问题。北京 卫生监督、疾病预防等部门切实加大监督检查力度,使100%的营养餐生产单位置于 卫生监控之下,监督检查批次不少于每月6次。去年,本市基本没有发生学生营养餐 中毒事件,家长投诉为零。本市学生营养餐专家不仅为营养餐配置提供了科学依据, 而且对定点企业的卫生、食谱、生产、管理等条件进行资格评估,定期检查,优胜 劣汰,促进了营养餐生产的规范化、标准化。李宁
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