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杭州为保护西湖龙井茶出台核发产地证明规定

http://www.sina.com.cn 2001年02月28日08:36 浙江青年报

  本报讯(记者 张丽萍)这几天,西湖龙井茶主产区的茶农们每家每户都填写了一张调查表,内容包括茶园的面积、坐落、全年的产量、春茶产量及茶农的姓名、住址和电话、身份证号码等等。据了解,这是杭州市为保护西湖龙井茶新出台的举措:给西湖龙井茶核发产地证明。但是有关人士担忧:西湖龙井出了杭州、出了浙江该怎样监管?

  长期以来,龙井茶市场一直良莠不齐,每年西湖龙井茶上市的时候,消费者总要为鉴别茶叶的真假伤透脑筋。去年,西湖龙井和浙江龙井之争上升到了白热化阶段。为减少市场上假冒西湖龙井茶的总量和比例,杭州市打算给今年上市的西湖龙井茶核发产地证明。今年,有关部门将根据调查表来核定茶园的面积和产量,在今年新茶上市前由市技术监督局统一发放专用标识,这样可以从总量上控制假冒龙井茶的混入。

  梅家坞是龙井茶产区中产量最大的一个村,也是受假冒伪劣危害最多的一个地方,村民们对保护措施的出台普遍表示支持。他们认为,给龙井茶发产地证明好比是给一个人发出生证,有了出生证还怕人假冒吗?但也有村民有不同的看法,这些村民主要是对发出生证的具体做法有异议,因为根据村民的调查表,里面有项内容是茶叶的全年产量。但在采茶、炒茶之前,茶叶的产量只能靠估计,而估计的产量是不准确的。那么,按照这一估计产量发放的标签有多有少,很可能会造成标签买卖。还有一点,既然龙井茶可以假冒,标签就不可以假冒了吗?

  针对村民的担忧,记者了解到,有关部门将对标识进行编码,与茶农的身份证相连,由电脑备案,并对一些景点和商场设查验点,如发现作假者将取消标识使用资格。但随之而来的问题却是:茶叶从产地到商家,再到消费者手中,其中有多少环节?消费者在买茶叶的时候有多少人会去查验标签呢?

  中国茶叶博物馆吴胜天馆长在接受记者采访时说:“西湖龙井茶一定要保护,但具体怎么做有非常大的难度。给西湖龙井茶发出生证的做法应该说是一种举措,这是对生产区域进行控制的一种做法。这种做法在杭州可以由市技术监督局去监管控制,但出了杭州,到了省外的市场怎么控制?市场上、商场里怎么控制?经营者、消费者认不认这个标签?这些都是问题。如果说省外的市场不控制好,光靠杭州这样努力一下效果也是不大的。省外的利润存在的话,假冒市场也就灭不了。制定了措施后,关键还是要加强宣传和监管力度,否则是很难控制的。”


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