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从瘦肉猪和优质米看:科技必须走在市场前面

http://www.sina.com.cn 2001年03月13日11:22 长江日报

  当大多数人的温饱问题还没有解决的时候,农业科技工作者该不该去关注那些看似奢侈的课题呢?

  日前,省农科院的刘定富院长深深感叹说:瘦肉猪和优质水稻研究的不同命运,为这个问题提供了一个活生生的现实答案。

  1976年,省农科院和华中农业大学申请立项研究瘦肉猪。有反对者认为,眼下连肥肉都吃不上,从事瘦肉猪研究是浪费人力、物力。在省科技管理部门的支持下,瘦肉猪研究终于坚持下来了。

  10年后,瘦肉猪的市场需求浮出水面,研究人员的科研成果———湖北白猪获省科技进步特等奖。目前我省瘦肉猪普及率达到50%以上,年产约3400万头,成为农业创利的拳头产品,甚至远销港澳。

  与此形成鲜明对比的是优质水稻育种研究。80年代末,省农科院的研究人员开始试验优质水稻育种。当时农村“卖粮难”已经隐现,在这种背景下搞优质水稻育种正得其时,但饥饿的阴影始终妨碍着有关决策部门及时将着力点转换到发展优质水稻上。

  尤其是1995年美国人布朗抛出著名的“谁来养活中国人”的论断后,不少人认为我国最主要的问题是要“吃饱”,科研重点应该是培育高产水稻。我省的优质水稻育种研究因此中断,时至今日一直没能取得突破性进展,市场上更没有一个叫得响的鄂产优质大米品牌。

  对比瘦肉猪与优质米研究的不同命运,刘定富院长说,科研如果不能走在市场前面,就会被市场所抛弃。记者 刘骞 通讯员 鲁国梁


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