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本报讯 广东省消委会今天公布了广州市面22种纯牛奶的比较试验结果。 在蛋白质一项,含量最低的样品为菲仕兰(天津)乳制品公司生产的子母牌纯牛奶。 钙含量方面,有17个样品在标签上标注了钙的含量。其中安怡高钙低脂奶的钙含量最高,为215.4mg/100ml。而雀巢高钙低脂牛奶、健氏牌高钙低脂牛奶、风行牌低脂高钙奶的实测钙含量低于标称的含量。 比较试验显示,纯牛奶样品价格有所差异,售价最高的为澳洲产保×牛奶和宝×澳洲纯牛奶,每100ml价格为1.97元,而售价最低的样品为新西兰产添×牌纯牛奶,每100ml仅为0.88元。(令来 海云 列华) 几种纯牛奶样品的比较试验结果 —— 样品 检测结果 菲仕兰(天津)公司的子母牌纯牛奶 蛋白质含量仅3g/100ml 风行牌低脂高钙奶 标称钙含量140—170mg/100ml,实测仅为109.6mg/100ml 健氏牌高钙低脂牛奶 标称钙含量为160mg/100ml,实测仅为122.2mg/100ml
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