解放日报讯 为餐饮业所关心的征收泔脚垃圾专项处置费一事有了眉目。市市容环卫局有关负责人昨天透露，今年6月份开始，《上海市单位处理废弃物管理办法》将出台，将首次对本市餐饮业及其他餐饮消费集中的企事业单位开征泔脚垃圾专项处置费，按照国际上通行的做法，在源头上对泔脚垃圾进行减量化和资源化处理。

　　据了解，目前本市日产泔脚垃圾1300吨，占全市日均生活垃圾产量的10％左右。去年下半年，本市规定各区县所有生猪饲养场和个体饲养户，一律不得使用任何单位提供的泔脚作饲料，实行这一政策后，泔脚垃圾的出路成为一大难题。市容环卫部门暂时只能按照生活垃圾的处理途径，让有关单位尽量把泔脚沥干、装进垃圾袋后清运，但这只是权宜之计。泔脚垃圾不同与一般的生活垃圾，袋装化困难、污水量大、臭气大，带来一系列的环境问题。

　　业内人士认为，对泔脚垃圾收取专项处置费用，餐饮业将不得不采取减量化的“用餐政策”，如按需点菜有奖、“打包”有奖等，倡导市民的环保意识，提高文明用餐素质。另一方面，长期以来推广缓慢的生活垃圾生化处理装置等将受到重视，从而起到政策引导环保产业发展的积极作用。(吴卫群 徐志平)

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