本报讯（孙雷、文通）不在当街刷碗，每位顾客用的都是刚从橱柜里拿出来的经过集中消毒的餐具。今年来，石家庄市长安区的部分中小餐馆面貌一新，在这里就餐，你不必再为餐具是否卫生担心了。

　　为让群众在街边摊点和中小饭店吃到卫生、放心的饭菜，长安区于去年开始推行餐具集中消毒措施，并把此项工作列为为群众办的几件实事之一。去年11月，该区建立了餐具集中消毒中心，每天派车把使用过的餐具拉走集中消毒，然后送回摊点。区卫生防疫站不定期抽查监测，基本保证了餐具卫生。目前，消毒中心已与150个街边摊点和中小饭店签订了餐具集中消毒协议。

　　2月中旬，长安区卫生局和卫生防疫站还专门为这些摊点和店铺的从业人员举办了卫生知识培训班，并对卫生状况进行监督，从业人员的健康证持有率达100％。

　　今年，长安区计划使消毒中心的服务面覆盖辖区68％以上的中小饭店。

【相关论坛】 【关闭窗口】

新浪推荐 图文专题：日内瓦国际车展 新浪网网友个人专辑全新改版 健康专题：春天 别让忧郁沉重徘徊 强力推荐网友长篇力作：不死鸟 竞技风暴举办2001赛季甲A有奖竞猜 打卡聊天每天得文曲星、MP3、手机 新浪网滚动新闻每日1700条 新浪网独家推出“牛县长日记”