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特别行动：追踪假盐的影子

http://www.sina.com.cn 2001年03月14日13:05 申江服务导报

　　盐，家家必备，天天都用，人人要吃。

　　这样一种关系到千家万户的调味品，也会有假？上海盐务管理局透露：近年来，仅上海地区就已查获近千万吨假盐。不法盐贩将工业盐假充食盐，牟取暴利，坑害百姓，已经有3位市民因误食工业盐中毒死亡。

　　“3.15消费者权益保护日”来临之际，本报记者跟随上海市工商行政管理局、上海市盐务局的检查人员，追踪、冲击假盐据点。

　　假盐包装袋印刷据点：

　　伍厂长喉咙不再“乓乓响”

　　时间：3月5日

　　地点：松江江秋村一峰塑料制品厂

　　晚上8点，我们赶到市工商局检查大队。队长崔维纲说：“我们接到举报，松江江秋村一家塑料制品厂在私自印刷盐包装袋，这说明有人正在生产、销售假盐。国家有明文规定：食盐生产、销售及盐袋印制都由国家定点生产。今晚，我们和市盐务局的同志一起出击

　　……”

　　为了不打草惊蛇，我们在江秋村村口“猫”到晚上10点，才开进一峰塑料制品厂。见到检查人员，“一峰”厂的伍厂长喉咙“乓乓响”：“随便查，我们厂是印刷垃圾袋的。”督查科的胡慷胸有成竹：“分两路检查：一路查仓库，一路查模具”

　　不一会儿，在仓库一角，检查人员就查到了印有“中盐上海市盐业公司”字样的精制盐包装袋。盐务局同志眼尖：“这些包装袋色彩有偏差，肯定是假冒产品。”这时的伍厂长，声音虽低了些，可还在狡辩：“那些袋子是客户拿来的样品，我没有印刷过……”

　　在一大堆杂物后面，检查人员找到了印制盐袋的模具，一溜12个，上面清清楚楚有“日晒细盐”、“精制盐”等字样。伍老板的脸色马上变了，小声嘟囔：“以前是印过几百个盐袋，现在不印了。”

　　证据胜于雄辩。检查人员在会计室找到帐本，上面清楚地写着：“2000年5月、6月，共印制盐袋130万只，每只盐袋0.03元，收到销售款3万元。”伍厂长脚骨发软：“我一时糊涂……”到工商局做笔录时，伍厂长竟吓得路也不会走了———他知道：私印盐包装袋有违国家法令———武汉一家印刷厂老板因为印制9万只假盐包装袋，被判处3年有期徒刑；而自己私印盐袋多达130万只，一定逃脱不了法律严惩。

　　伍厂长如实交待：“去年，几个外地人拿着假冒‘中盐上海市盐业公司’的盐袋样品来找我，我知道他们是假盐贩子，但想到能赚钱，就答应了……”有利可图，让伍厂长动心。只是，130万袋假盐流入市场，有多少人将深受其害，这笔孽债伍厂长怎么不算！

　　假盐工厂：一间破房、2台封口机、几个乡下妹……

　　时间：3月7日

　　地点：灵石路×弄3月7日上午，盐务局接到线报：灵石路×弄×号有个假盐据点。

　　执法人员迅速赶到灵石路。弄堂里有成片的简易住房，门牌号一片混乱，执法人员足足找了4小时，才找到这个“盐工厂”。那是间破旧的仓库，为掩人耳目，所有窗户都糊着黑纸。打开库门，见里面堆放着40吨粉尘盐（工业盐的一种）、20顿盐渣，还有2台封口机。两个听不懂上海话的乡下妹，正奋力挥动黑乎乎的手装盐。无论执法人员怎么问，她们总是异口同声回答：“老板不在，我不知道。”

　　一间破房、2台封口机、几个乡下妹———制作假盐就是如此简单！盐务局沈处长叹气：“工业盐和食盐，肉眼很难区别。假盐贩子把不经任何处理的工业盐分装在私自印刷的、假冒正宗精制盐的盐袋里，贴上几可乱真的防伪标签，便大模大样地拿出去卖了”

　　在假盐贩的眼中，这间堆满工业盐的仓库“金光闪闪”———1吨工业盐的进价在100－200元之间，改头换面冒充成食盐，批发价可达600－700元，而国家盐业局的食盐批发价每吨超过1000元。假盐的利润如此可观，怎不引无数造假者“竞折腰”！

　　批发市场：

　　“它是咸的，凭什么说不是盐？”

　　时间：3月9日

　　地点：某批发市场

　　3月9日，我们随同执法人员，来到市中心的一个贸易批发市场。

　　这里，几乎每个摊位都在卖盐。几天研究下来，我们几乎可以一眼分辨出真盐假盐了。摄影记者将镜头对准一个小贩，小贩立即大手一挡：“不许拍！你凭什么说盐是假的，它是咸的，怎么会不是盐？！”旁边，一些不明真相的市民也在附和：“盐有啥假不假的，吃起来不都是咸的嘛！”

　　的确怪不得市民———假盐的包装袋几可乱真：盐袋上，不仅照葫芦画瓢印着“碘缺乏病严重危害人类健康，特别是损害婴幼儿脑发育……海星碘盐，爱心奉献”字样，还将防伪标记贴到了盐袋里侧（正宗盐袋的防伪标记也印在盐袋里侧）。一时，盐务局的老吕也有点糊涂。还好，老吕发现了破绽：盐袋封口不严密，分量也不足。

　　我们问小贩：“为什么卖假盐？”对方振振有辞：“这还用问？精制盐的零售价是每袋6角，从假盐贩子那里批发的精制盐，每袋是3角，一袋盐赚3角；而从盐业局批发精制盐，每袋要5角7分，只能赚3分……”

　　辛苦了半天，只没收到100来袋假盐。检查人员叹气：“现在的小贩门槛贼精，平时摊位上只放几包盐，遇到大客户才去仓库取；还有的小贩故意在摊位上放几包正宗的盐避人耳目，但卖出去的都是假盐。”

　　检查人员用“碘盐检测试剂”检测没收来的盐，结果呈无色状，而正宗含碘食盐，滴液后应呈紫色；这些盐中还含多种金属和芒硝成分，食用后对人体有害。

　　采写︑摄影／本报特别报道组