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本报讯 昨天,河南省卫生厅紧急通报一批上了“黑名单”的面粉和色拉油,同时向群众公布了举报电话:0371—5935159,提醒百姓购买时要擦亮“慧眼”。 此次该厅组织卫生监督员分别对郑州、新乡等市场销售的面粉和植物油进行了监督抽查。 此次面粉检测,共抽查了17份样品,共有5份不合格,主要问题是添加的过氧化苯甲酰(又叫增白剂)含量严重超标。专家称,使用这种增白剂可使面粉增白,但长期食用,对人体危害很大,会造成苯慢性中毒,对肝脏有损害。 不合格的5份面粉分别是:新乡市保质面粉厂生产的“爱云”牌高筋面粉和特一粉,其过氧化苯甲酰含量分别是国家卫生标准的2.08倍和1.58倍;新乡面粉厂生产的“舒丰”牌上白粉、“舒丰”牌高级小麦粉和“舒丰”牌精粉,其过氧化苯甲酰含量分别为国家卫生标准的1.5倍、2.17倍和1.5倍。 本次在郑州纬四路集贸市场共抽检了17份散装植物油,其中有6份不合格,不合格的全部是色拉油,主要问题是酸价指标超过国家规定标准,造成酸价高的原因是存放过久,如果长期食用这类油,对人体健康有很大的危害。另外,不合格的色拉油均是无标识、无批号、无生产单位的“三无产品”。(记者 王熙珩 通讯员 张素鸽)大河报
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