本报讯 记者杜文杰报道：在国家农业部出台国内第一个饲料违禁药品的强制性检测标准后，作虐广东的“瘦肉精”终于遭遇“克星”。目前广州市面猪肉产品中所含“瘦肉精”几率究竟有多高？日前，国家农业部饲料质量监督检验测试中心对从羊城各大肉菜市场随机购买的猪肉产品进行测试，结果令人忧虑———“瘦肉精”的检出率颇高。

　　这次随机市场测试由农业部饲料质监检测中心和华南农业大学兽医药理研究室共同执行，样本取自广州市区六个肉菜市场的12个档口，主要为猪肺、猪肝共24件样品。经严格检测，其中除两个档口的猪肝含“瘦肉精”成分呈阴性外，其余猪肝均为阳性，猪肺这次暂没检出有呈阳性样例。有关人员表示，猪肝中“瘦肉精”如此之高的检测率，说明其潜在危害性确实极大，广东省有关部门应该高度重视全省上市猪肉质量问题。

　　又讯 “瘦肉精事件”引起了各级部门的关注。国务院经济体制改革办公室有关领导日前抵穗视察，广州市人大常委会负责人也带着人大代表关于“完善放心肉检测手段和制度，加强流通环节管理”的提案深入基层考察。

　　国务院体改办牛根颖司长带领国家经贸、卫生、农业部门有关负责人，在广东省经贸委、广州市商委等部门领导陪同下视察广州，参观了广州食品集团公司肉联厂，针对“瘦肉精”在猪肉的残留危害人民健康等问题，对定点屠宰、检测手段提出更高要求，指出要严把卫生、防疫、质量“三关”。

　　广州市人大常委会副主任李善培、苏晋中考察基层肉联厂，认真了解检测设施投资情况，提出资金解决方法。据悉，广州市各大肉联厂将研究对畜肉残留物的检验科技，建立安全检测系统，彻底封杀“瘦肉精”。（杜文杰）

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