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本报讯(记者贾强)我国第二个白酒原酒生产基地又花落四川。昨日,四川省崇州市被中国食品工业协会白酒专业协会授予“中国传统白酒原酒生产基地”称号。这是继去年四川省邛崃市在全国首次获得“中国最大白酒原酒生产基地”称号后,我省的第二个白酒原酒生产基地获得国家行业协会授予的同类殊荣。 昨日,专程赴蓉参加糖酒会的全国酒业权威专家、中国食品工业协会白酒专业协会会长潘裕仁亲手将标有“中国传统白酒原酒基地”的铜牌交到崇州市副市长苗甫手中。对销往全国各地,占全国原酒行业翘楚的四川原酒赞不绝口的潘裕仁动情地表示,古称易州的崇州,历有“自古蜀州多美酒”的美名。著名诗人陆游在崇州任通判时,就赋诗盛赞蜀州佳酿,明末年间,崇州酿酒名地姚林村白酒年产就达15万斤,崇州白酒当时就通江达海。崇州酒业由十年前发展到今天,为中国酒业作出了重要贡献,理应获此殊荣。(华西都市报)
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