本报讯 省卫生厅昨日下午发出紧急通知,要求各地卫生监督部门立即行动,拉网检查猪肉市场,严禁含有“瘦肉精”的有毒猪肉流入市场。
“瘦肉精”化学名称是盐酸克伦特罗,是国家明令禁止的饲料添加剂。违法使用该添加剂,会导致猪肉中残留量过高,人们食用后可能出现肌肉震颤等中毒症状,对高血压、心脏病人危害极大。今年以来,浙江省杭州、嘉兴等地就发生了多起因食用含有“瘦肉精”猪
为防患未然,省卫生厅要求全省卫生部门今日始同时行动,对所辖市场的肉及肉制品进行一次拉网检查,重点是屠宰、加工厂(场)和集贸市场肉及肉制品的摊点;对猪肉要进行“瘦肉精”等违禁添加剂的检测。省卫生厅同时公布了投诉电话:0371-5935159。(记者 王熙珩 通讯员 张素鸽)(大河报)