在今日开幕的糖酒会上,全国各路品牌红酒争奇斗艳竞相比美,足以让我们感到红酒市场日趋激烈几近残酷化的竞争。昨日,来自全国各地的数名葡萄酒专家、省市有关部门领导以及四川红酒企业代表齐聚一堂,共同研讨打造四川红酒金花,冷静面对市场竞争。这意味着四川红酒正式吹响了进军全国知名品牌红酒的号角。
综观红酒市场,长城、王朝、张裕等品牌占据了半壁河山,即使后来居上的来自高原 的云南红酒其势头也显得非常强劲,早已摆出了在成都决斗的架势。而“四川造”红酒除了成都红、亚洲红等寥寥几个品牌外,找不到像王朝、长城、张裕等全国叫得响的品牌红酒。难怪四川食品工业协会刘无谋会长在谈到四川红酒发展情况时显得异常“谦虚”,一个劲儿地说:“我们差得很远,我们是小兄弟,简直不好意思说了。”
据刘介绍,目前四川红酒刚刚处于起步阶段,年产量不到3000吨,与四川白酒6朵金花在全国的知名度和年创利税相比简直是天壤之别。由于葡萄种植需要的日光、湿度等条件,四川均显得先天不足,因而制约了四川红酒的发展。目前稍有影响的“成都红”的生产基地在山东威海,亚洲红却在东北地区。
在今年的糖酒会展场现场,记者看到,云南红用9万朵新鲜艳丽的红玫瑰、白玫瑰把其宫殿式的展位点缀得格外引人注目,而来自新疆的几个红酒品牌在绝佳口岸请来乐鼓队和礼仪小姐大肆展示自己的企业形象和产品。而“四川造”红酒除“成都红”独撑一片天之外,尚未看到其它“四川造”红酒。在糖酒会现场,不少消费者向记者反映,净看到外地红酒,难道我们四川就不能造出全国知名品牌的红葡萄酒?
据了解,事实上四川攀西地区、理县、汶川、小金县一带是比较适合种植葡萄的地区。四川企业完全可以到这些地方考察,说不定会有类似“玫瑰蜜”、“赤霞珠”等葡萄优良品种的惊奇发现,“四川造”全国知名红酒将诞生。即便不行,“成都红”、“亚洲红”借省外资源优势发展、发财的思路也完全值得借鉴。四川人能造出口感好,品质完全可以和国内知名品牌媲美的红葡萄酒,这已经是不争的事实。
昨日,国内葡萄酒专家、评委、酿酒高级工程师胡伦中、白镇江等人均作了类似的评价。况且,红酒市场空间还是挺大的,四川人均饮用量目前只有0.3升,与西方国家人均饮用量的5~6升相差甚大。在全国各路红酒杀奔而来时,四川红酒如不能闯出自己的品牌来,那么只会在沉默中死去!
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