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特写:杨体庚和他的土豆产业

http://www.sina.com.cn 2001年03月21日14:36 山西日报

  杨体庚,八十年代的“全国科技种田能手”,如今重展雄风,跨乡镇承包了120亩土地搞土豆的产业化生产,成了当地痴迷于农业科技、醉心于产业化经营的新型农民。

  初春的一天,我们访问了这位在盂县颇有名气的普通农民。

  杨体庚是孙家庄镇南河南村人。1983年实行家庭联产承包责任制后,他省吃俭用,自
费订阅了多种农业科技报刊,并挤出时间参加了“中国农业函授大学”的学习,用学到的知识在自己的承包地里种出了各种花样,令十里八村的村民称羡不已。

  之后,他用多年积攒的钱购置了小型拖拉机、播种机、地膜覆盖机、秸秆还田机等农业机械,大胆改革传统耕种方式,推广“秋耕壮垡”,实行秸秆还田、叶面喷肥,使用除草剂、增产菌和微肥,进行立体种植,玉米地里套种草莓、桔梗,对玉米隔行去雄、异株授粉,使得自己承包的100来亩土地平均亩产总比别人种的地高100多公斤。

  说起农业产业化,老杨显得更为兴奋。他说,盂县西部地区土地广阔,多少年来,当地的人们就都有种植土豆的习惯,如何做大“土豆”这个产业呢?从1995年开始,他就来到位于盂县西部的东梁乡,综合运用机械播种、化学除草等多种工程、生物技术,对土豆进行科学栽培,并同大田的传统种植方法做对比试验。结果,他试种的7亩地,当年亩产土豆近2250公斤,次年亩产超过2800公斤。经过连续4年对照,他的试验田亩产要比普通田高30%———50%。

  在获得大量科学依据和翔实资料后,2000年杨体庚做出惊人之举———跨地区承包土地120亩。他采用马铃薯播种机进行播种,100多亩地3天半就播种完毕。他采用化学除草,一天就能完成,他应用机械先后三次喷施微肥激素、旱地宝、磷酸二氢钾、马铃薯膨大素等,防旱抗旱,促进生长。他告诉我们,去年旱得厉害,喷一次等于下一次小雨,喷两次等于浇一次浓水。他这个外乡人种的百亩土地,成了当地的示范田,引来不少农民前来拜师学艺。而他也非常热心,现身说法,把自己的成功做法毫无保留地传授给当地农民。有一个农民按他的指导,所产的土豆单个重量好多都在1公斤以上。

  “21世纪是知识经济时代,我们的知识不更新就会被淘汰。我虽然已经60多岁了,但还要不停地学,不停地闯,不停地试。”老杨告诉我们,“盂县西部由于气候、土壤等原因,土豆品质好、产量高,还大有潜力可挖。只要科学栽培,科学管理,就能有效提高劳动生产率,大幅度提高单位面积产量。规模化种植,集约化管理,产业化经营,毕竟是一个大趋势。现在是如何走向国内、国际大市场的问题。”质朴的语言,包含着新颖的思维,我们真不敢相信坐在我们面前的是一位年过花甲的老人。

  杨体庚现在正搞“订单农业”,走“公司+农户”的路子。他告诉我们,他刚从市里回来,与阳泉一个马铃薯全粉厂草签了合同。合同就是“订单”。这家企业一年需马铃薯200至250万公斤,按亩产2000公斤算,得种1000多亩。仅靠一个人的力量显然是不行的,他想联合更多的农户加入到种植土豆的行列中来。目前,他已选定了出粉率高、品质好的马铃薯优种“东北白”。

  “节令不等人。播种季节马上就到,要做的事太多了。”他与我们握手道别时说。


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