本报讯 （记者张健生） 前天，当新华社发表了《“馒头风波”的背后》的文章后，郑州市“放心馒头”话题骤然“升温”。“放心馒头”工程真是豆腐渣工程？馒头办还有没有存在的必要？昨日下午，郑州市馒头办负责人就以上问题接受了本报记者的采访。

　　“我们是正义的！”

　　郑州市馒头办负责人告诉记者，市、区两级馒头办近一段时间曝出的种种问题，最终的结果只能说明一点：市馒头办并没有做错什么。像“郑荣”馒头小包装袋上因为没有打上生产日期而被查处的事件，像3月14日当郑州市馒头办查处一黑馒头生产厂时金水区馒头办个别执法人员阻挠执法的事件，最终的处理结果表明，郑州市馒头办确实是在为净化郑州市馒头市场，为落实郑州市政府的20件大事而努力，因此市馒头办代表着正义的一方。而阻挠执法或部分执法部门因个人利益受到影响而采取“措施”，则站到了市馒头办的对立面，“这一点谁都清楚”。

　　“最为区馒头办着想的是我，最让我失望的是区馒头办！”

　　这位负责人称，在负责起草郑州市政府93号令时，曾经有人建议，“将来郑州市馒头厂家保留在20家左右，郑州市馒头办一家就可以净化市场，因此市场处罚权收归市馒头办”。但是考虑到各区馒头办在1998年至今，对查处黑馒头厂家、加强馒头市场管理也起到了一定作用，于是郑州市馒头办自己便坚持市、区两级馒头办都有执法权，这一条写进了郑州市政府93号令。如今当郑州市馒头办加大查处黑馒头厂时，触犯了区馒头办的一些利益，于是他们在工作中便处处抵触。“本来是我为馒头办着想，结果却成了一些区馒头办个别人与市馒头办对垒的有力武器。区馒头办真让我太失望了”。

　　市、区馒头办争执的一切症结就是：区馒头办“养”的黑馒头厂的利益被触动。 郑州市馒头办负责人称，本来一些事情是不愿摆在桌面上说的，但是目前事情已经闹到现在这个样子，不得不说。在市馒头办以前几次查处非法馒头厂的执法中，曾公然出现区馒头办阻挠执法并为非法厂家说情的事情。某区馒头办负责人在召集全区馒头生产厂家开会时竟称，“没有区馒头办的许可，市馒头办的执法不认”。同时还不断有馒头生产厂家到市馒头办投诉区馒头办乱收费等问题。他说，某区馒头办竟称，馒头生产许可证的下发权归市馒头办是“市馒头办吃肉而不让区馒头喝汤”。这实在太荒谬了，而实际上应该说是“市馒头办对非法馒头厂的查处是不让区馒头办为所欲为”。

　　因为目前郑州市大小馒头生产厂家有200家左右，除了市馒头办批准的有限的25家左右，其他的大多数厂家究竟是谁在暗中支持？究竟是谁没起到好作用？这位负责人说：“吃人家的嘴短，拿人家的手软，一些区馒头部门自己干了啥事，他们心里最清楚。”

　　“500元钱到底交给谁了？”

　　针对“一个馒头生产厂家的生产许可证市里收1100元，区里收1600元，区里向市里上缴500元”这一说法，该负责人称，市里确实对馒头生产许可证一个收费1100元，其中100元是办证费，1000元是企业宣传费。但对于区里说的所收1600元中有500元上缴市里，他说，到底交给谁了，他对此事根本不知道，作为市馒头办负责人，如果区里能拿出证据，他马上就辞职。

　　郑州市馒头办负责人介绍说，馒头办只是临时协调机构，并没有执法权，它只是起到相互协调各执法部门协同查处的作用。

　　这位负责人说，馒头办的形象确实很差，确实存在一些问题，但是希望新闻部门不要再“炒作”此事。对于“市馒头办会不会被市政府撤掉”这一问题，该负责人称心里没底。但是他认为，根据郑州市馒头市场目前的现状，应该保留馒头办。

　　他说，如果郑州市的两级馒头办被取消，就郑州市目前的馒头生产现状，一定会造成非法馒头生产厂泛滥。这样以来，受害的还是消费者。同时他表示，如果馒头的管理能像管理屠宰那样权力归市里，绝不会出现管理混乱现象。