昨日，成都市各茶叶经销商都不约而同地挂出了“早春茶叶全新上市”的战牌，此举意味着今年明前早春茶市争夺战的全面拉开。业内人士称，今年的明前茶市较往年不同的是，为抢占市场，四川本地茶叶和外省茶叶展开了一场“大搏杀”，并因此催生出“急程茶”，茶客们能喝到四川及江浙一带当天从茶树上采摘的茶叶。

　　市场争夺催生“急程茶”

　　昨日，记者在成都各大茶叶经销处发现，四川本地明前早茶占据了整个早茶市场90％以上的份额。但售茶小姐称，再过几天这一格局可能会被打破，因为浙江、福建等地全国大型产茶基地已经决定空运新茶到成都。

　　据了解，四川本地早茶之所以能抢得先机，主要是依赖于通往成都的高速公路，便利的交通为名山、蒙山、峨眉及成都洪河等产茶基地开通了一条抢占蓉城市场的“绿色通道”；而浙江和福建等茶场不甘心在成都市场的旁落，于是启动了空运战略，争取将早晨还在茶树上的茶叶下午就摆上千里之外的成都柜台，因此， “急程茶”便应运而生。

　　昨日下午，记者看到茶商们在“急程茶”的招牌下现场炒制刚下飞机的新茶。据了解，今年由于天气早暖，浙江一带的茶普遍提前采摘，离清明节还有半个月，龙井就开始上市了。据茶商介绍，“急程茶”是刚刚推出的，茶产区将当日清晨采摘的鲜叶装入保鲜箱内空运至蓉，然后由成都坐地茶商立即将新茶下锅炒制，现炒现卖，这种营销模式极受茶客青睐。据称，这种运输速度比EMS还快。

　　“早春西湖龙井”满街卖？

　　昨日，记者在成都茶市上发现许多标有“早春西湖龙井”的早春新茶，这些新茶是不是浙江的西湖 “打飞的”前来抢占成都市场的纯正的龙井呢？

　　经了解，这些明前龙井大多是真的，但均不是产自杭州市西湖区。据称，西湖区的龙井茶叶刚刚开摘，大约10余天后才能与成都消费者见面。记者随机采访了七八家打出“2001新龙井”、“2001浙江龙井”等招牌的商铺，经营者坦言，这些龙井分别产自杭州余杭区、绍兴的上虞和新昌等地，西湖区产的明前龙井目前还到不了成都。

　　就茶商的说法，记者随即向浙江省茶叶协会求证。据介绍，产自余杭、上虞、新昌等地的龙井都可以叫龙井，这些地方都在浙江省向国家质监局申报的龙井原产地范围之内，但是不是龙井消费者还得看茶叶的品质。 据了解，目前龙井原产地的范围还未最终确定，如果杭州和绍兴的其他几个地区出产龙井符合龙井扁、平、直及“色绿、香郁、味甘、形美”等要求，都可以叫龙井，而且是真的龙井，这也是消费者在选购时要注意的。

　　成都每天喝掉300万元早春茶

　　成都的早春茶市究竟有多大呢，以至于全国各地的经销商都不惜血本催生 “急程茶”？一位业内人士告诉记者，成都人历来喜好喝茶，成都现有1000多万市民，一位茶客每天若消耗茶叶10克，按1公斤茶叶500元的中等价格计算，成都一天就会喝掉6000公斤茶叶，价值300万元。 而早春茶叶的时间一般会持续一个多月，成都茶客有60％—70％的人会捧新茶的场，因此这个早春茶市会有5000万元以上的商机。这便是茶商们不惜血本地推出“急程茶”抢占茶市的原因。

　　明前早茶有“李鬼”

　　记者在采访中发现，有不法茶商利用早春茶市大发不义之财，茶客得注意他们的伎俩：

　　●以陈旧茶叶充当新茶卖；

　　●以彼低档早茶充当此高档早茶卖；

　　●以新茶掺杂陈茶充当新茶卖。

　　据透露，这些“不法”早茶占据了早茶10％以上的份额，请茶客们购买时注意。

　　小资料

　　急程茶

　　据史籍记载，唐肃宗年间，自常州刺史李栖筠开始，每到产茶季节，常州、湖州两地太守便汇集于宜兴茶区，朝廷特派的茶吏、专使、太监于此设贡茶院、茶舍，专司监制、品尝和鉴定之职。采摘下来的嫩茶焙炒好，要分五批通过驿道，快马日夜兼程，赶送京城，务必赶上朝廷的“清明宴”，谓之“急程茶”。 (早报记者 张继)