本报讯 春分时节虽暖犹寒，冷饮市场却已热闹起来。占据上海市场65％份额的益民一厂、雀巢、联合利华、伊利、冷狗五大集团争先恐后推出新品种，杭州冷饮也跟着杭州菜赴沪“轧闹猛”。

　　上海是国内冷饮消费量最大的城市，去年销售额超过8亿元。激烈的市场争夺战使许多冷饮厂“丧生”，目前持有准产证的厂家已从90年代中期的130多家减少到近60家。品牌吞并也连连发生，蔓登琳“转嫁”和路雪，圣麦乐被雀巢兼并，上海名牌爱贝被伊利收购。

　　益民、光明、泰康结盟自强，南征北战，在国内众多城市抢市场。杭州五丰收购湖州震远同后，挥师上海，构筑了具有400多个网点的销售网，使正在沪外谋求市场最大化的大集团纷纷着手巩固其在沪阵地。益民称，杭州同行的介入，可能使小批发方式的“家庭装”冷饮价格战更趋激烈。

　　联合利华和路雪声称将致力于产品创新和品牌推广，不掺和价格战。不过，原价5元的蔓登琳神筒近日标出的“促销价”是2.5元。

　　据业内人士分析，冷饮价格战的受益者不一定是消费者，已发现不少生产商为了降低成本，在蛋、奶、糖、油四项指标上暗打折扣，代用品、添加剂越用越多，有的看似巧克力冰激凌，实际上用的是廉价硬化油拌可可粉，口味平淡，就是牛奶的品质也有很大差异。记者殷正明