本报讯 豆腐是南京市民爱吃的副食品,然而集市上的豆腐由于看不见生产过 程,总让人不太放心。近日南京一家品牌豆腐连锁店将作坊直接搬到了集贸市场, 现做现卖,吸引了不少好奇的市民。
记者在草场门集贸市场看到,这家名为“豆师傅”的连锁小屋外观很像街头 随处可见的热饮专卖店,红黄的色彩在集市里颇为抢眼。透过玻璃橱窗,市民可 以直接看到豆腐的