据市质量技术监督局昨天公布的一季度监督抽查结果表明，本市市售食品质量问题比较突出，滥用食品添加剂，细菌总数、大肠杆菌严重超标成为部分食品的主要质量问题。6种不合格产品被曝光。

　　在虹口区质监局抽查的13种醉制水产品中，合格10种，抽样合格率为76.9%；浦东新区质监局抽查的33种固体饮料中，合格22种，抽样合格率为66.7%；闸北区质监局抽查的31种蜜饯产品中，合格11种，抽样合格率仅35.48%；宝山区质监局抽查的28批次黄酒，合格12种，抽样合格率仅42.8%。(刘芳季坚)