本报讯 （记者 屈弓）会发光的猪肉昨天有了科学的解释——磷元素在猪肉体上大量沉着。

　　据重庆市农业局动植物检疫站专家解释，邓先生买的这块猪肉很可能由于磷元素的大量沉着而发光，目前这种微量元素的沉着主要来自饲料添加剂。同类的现象以前也有反映。

　　针对发光猪肉是否对人体有害的问题，该站专家称现在尚无明确的规定。但含磷量达到明显发光的程度，显然不宜食用。

　　突查节日肉市场

　　本报讯 （记者 陈静）按重庆市政府和市农业局的要求，从今日凌晨起，市动物卫生检疫站开始在全市范围内突查屠宰场和主要市场。

　　突查重点是主城区的肉类加工和流通环节。严防染疫或未经检疫的动物及动物产品进入市场。市动物卫生检疫站公布举报电话：67850575、67915624。