北京大钟寺截获千公斤注水牛肉


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北京大钟寺截获千公斤注水牛肉

http://www.sina.com.cn 2001年05月12日17:03 北京日报

　　本报讯昨天凌晨2时到6时，海淀工商分局大钟寺工商所对市场内交易的猪牛羊肉进行检查，1100余公斤不合格牛肉被挡在市场外。

　　经查，这些牛肉是一商户从山东高唐进的货，执法人员发现这些牛肉表面湿度高，用手指轻轻一压，就有血水渗出，怀疑是含水超标的注水肉。让该商贩出示检疫票据时，发现这些牛肉无合法的进京检疫手续。工商执法人员当场将其暂扣。刘为民

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