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申城老字号“佛跳墙”福州一条街“名号”荟萃

http://www.sina.com.cn 2001年05月15日14:26 新闻晚报

  本报讯目前正在福州举办的中国商业博览会上,主办方推出“中华老字号一条街”项目招商,以集聚“老字号”,打造品牌街,至记者发稿时止,包括上海三黄鸡等21家全国各地的老字号已经入驻该特色街。

  筹建的“中华老字号一条街”位于闽系名菜“佛跳墙”典故的发源地,街长700米,宽15.6米。目前,这条路上现有沿街店面8500平方米,已有当地若干家小有名气的“老字号”
相继落户,来自全国各地参加博览会的百余家“中华老字号”中,也已有上海三黄鸡、北京六必居、云南过桥米线等21家在此签约,不日即入驻“中华老字号一条街”。

  据悉,包括上海著名“老字号”红房子西菜馆、正章实业、橡塑五金、黄山产业、三黄鸡等全国110多家“老字号”参加了11日在福州举办的中国商业博览会,并签名发起创办“中华老字号协会”。

  主办方透露,“中华老字号”企业是指1956年以前被当时的中国商业管理部门认可经营并享誉地方,今天仍在延续发展的企业,它们以数十年或数百年的历史品牌,有口皆碑的商业信誉,吸引了一批特有的消费群体。(记者赵毅)


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