“白色污染”是环境资源恶化的元凶之一，同时也是危害人体健康的隐患。记者曾亲眼看见一个生产一次性饭盒的工人往生产盒饭的模具器里吐痰，至今想起仍感十分恶心。

　　据专业人士介绍，现在使用的一次性发泡塑料餐具不易降解，并且一次性发泡塑料餐具在一定高温下燃烧，还可能产生致癌毒素“二恶英”。因此，一定要提倡使用无毒无味，易降解，生产制造、使用和销毁过程均无污染的绿色环保餐具。

　　如今，在还没有禁止使用一次性发泡塑料餐具的地方，白色污染随处可见，万里长江第一坝葛洲坝就一直被江面上漂浮的“白色污染”困扰着，这些“白色污染”给电厂造成的最大危害就是使水位落差减少，影响发电，并严重磨蚀水轮机的叶片，妨碍发电机的正常运行，葛洲坝电厂已为此投入了数以千万计的人力、物力和财力。在城市里，“白色污染”已经构成了对城市环境的严重威胁，尤其在一些城乡结合部位和农村、郊县，后果更为严重，那些不易被降解的“白色污染”物，污染着水源、土地和环境。我国每年消耗一次性发泡餐具在100亿只以上，上海全年近3亿只，总重量达3000多吨，给市容景观和生态环境造成了很大的危害。

　　据上海市环卫局透露，环卫部门每天处理的一次性发泡餐具约80万只左右。2000年10月，上海开始实施《一次性发泡塑料餐具管理暂行办法》，首次明确了本市禁止一次性塑料饭盒使用的范围，如果在禁止地段使用一次性饭盒，将被处以一定的罚款。暂行办法还提出“源头控制、回收利用、逐步禁止、鼓励替代”的方针，并根据此方针制定了相对的措施。

　　对在上海地区生产的以及外地来沪销售的发泡餐具每只征收3分钱的回收处置费。

　　市民或店主用过的一次性塑料饭盒以每只1分钱、其它一次性塑料餐具以每公斤2元的价格，卖给规定的废品回收站。

　　环卫部门把收到的白色垃圾送往昆山绿色环保加工厂和普陀区废弃物综合处理处进行回收处理，转化成塑料粒子、油漆、地板胶水等进行再利用。

　　对交通集散地（机场、火车站等）、主要商业景观区域（南京路步行街，淮海路商业街等）、风景旅游区（佘山、淀山湖旅游风景区，外滩风景区等）规定为“禁白区”，禁止一次性发泡塑料餐具的使用。

　　2001年底要实现回收一次性塑料饭盒率50％的目标。虽然国家经贸委已经对生产一次性发泡塑料餐具的厂家发出了禁止令，但生产环保型餐具的一些企业的经营情况并没因此而有所改善。

　　“绿也”牌一次性饭盒是上海市高新技术成果转化项目，可以放在微波炉里转，可以放在电冰箱里冷藏，是环保无毒降解餐具。生产该品牌的怡圆工贸公司郑小姐告诉记者，虽然他们生产的饭盒无“三废”，可以复合降解，但销售情况和以前一样，没有丝毫好转，其最主要的原因是价格比一次性发泡塑料餐具每只高出3分左右，被无情地阻挡在市场之外，他们生产一个星期的产品量，要一个半月的时间才销完。

　　记者了解到，因为价格偏高，他们产品的销路更是举步维艰。大多餐饮店由于利益驱动，根本不买环保纸质餐具，而仅仅“禁白区”的需要量，是不能维持其生产的。上海在2000年10月开始实施一次性发泡塑料餐具管理暂行办法，对在上海销售的发泡餐具每只征收3分钱的回收处置费，但一些企业交了钱以后就以为没有后顾之忧了，仍然继续生产，毫无向制造环保型餐具方向转轨的迹象。另外还有某些销售单位还漏报少报销售数量，以此少缴回收处置费，结果使价格偏高的环保餐具难以进入市场，与一次性发泡塑料餐具进行抗争。

　　上海周边地区的一些企业，因为没有回收处置费的政策，因此，商贩常常夜晚开着车或骑着三轮车悄悄进入城区，逃避缴费，在一些小型餐饮店推销。早在1999年10月，国家质量技术部门就发布了一次性可降解餐具通用技术条件和降解性能试验方法两个国家标准，解决了一次性餐具环保替代产品生产和检验的标准问题。部分企业也从中看到了发泡塑料餐具退出市场后的巨大商机，开始投产环保餐具，但情况并不像想象的那样，劣质一次性塑料餐具依然横行市场。近期，上海执法检查部门在“禁白区”又发现了一次性发泡塑料餐具的使用，而在其它非“禁白区”，一次性发泡塑料餐具的使用依然很多，尤其在节假日，廉价的一次性饭盒到处都是。究竟是哪些原因使得白色污染依然不绝呢？

　　目前市场上的一次性卫生环保餐具主要以纸浆、植物纤维为原料制成的，但因价格比一次性塑料餐具高出3至5倍，在市场竞争中屡战屡败。

　　纸质餐具的售价比一次性塑料饭盒高出一倍，一般的餐饮店都能接受，但厂家为多赢利，往往节省原料，从而造成纸质餐具过薄，其使用效果却令店主们非常头疼：热菜热饭一装进去，饭盒马上变得软绵绵的，令顾客烦心。

　　目前，全国各地都在实施“禁白”行动，但还是有很多餐饮店在使用一次性饭盒。记者在浙江义乌郊区这个著名的发泡饭盒主要产地，了解了它的生产和卫生情况。

　　据事先了解，该村庄有好几个厂家生产一次性饭盒。一到该村落，漂亮的小楼房倒是很多，但未见什么厂房。

　　当我路过一座楼房时，看到其紧挨着的矮平房墙上写有此处有供应一次性餐具，便停下细看介绍，这时，一中年妇女走过来询问：“买一次性饭盒吧，我这边有，很便宜的。”看来，经常有来这里定货的客户，我顺势和她聊起，我是上海来的，专门做一次性饭盒生意，来这里想多买进一些，价格要便宜。一听是大客户，那个妇女马上递过一支烟，“老板，进家里坐坐，价格好商量。”来到她家，只见好多一次性饭盒被装在塑料袋里，堆在墙边。我提起，现在要货有吗，厂房在哪里，可以去看吗？“那矮平房就是厂房，我们是小厂，一般只有两个工人，一个是我丈夫，另一个是我侄子”，说着，她把我带进了厂房。

　　矮矮的小厂房里，一台压制饭盒的机器摆在中央，旁边的地上摆着厚厚的一张张白色塑料泡沫，两个工人正在所谓的流水生产线上工作，只见那个被称作她丈夫的工人把一张白色塑料泡沫塞进机器里，然后用脚踩了一下地上的开关，机器就啪的一声把塑料泡沫压在了当中，过了一会儿压制完成，他就伸手把成形的一次性饭盒扔到了地下，另一个工人把饭盒一个个叠在一起，装进了印有厂家名称、品牌和地址的薄薄的塑料袋，然后贴上合格标签，这样就算成品了，根本没有经过消毒措施。

　　“我们这个村里我这边的是最好、最便宜的，价格和质量包你满意，产品要多少有多少，隔壁的一个村有生产塑料泡沫，我一个电话，就会有人开着拖拉机送过来，原料也不成问题，你看，饭盒多白，多干净”，那妇女不停的试图说服我，还拿起一个饭盒，倒进开水，以证明其质量过硬。当我走近机器时，只见，那个被她称为丈夫的人咳嗽了几声，一口痰就吐在了塑料泡沫上，随后把这张塑料泡沫送进了机器压制，根本没把痰擦去。我急忙问到：“这卫生吗？”她丈夫回答：“机器在压制时，温度很高，痰会干的，不会有细菌。”从此，我去饭店再也不用一次性饭盒了。

　　那中年妇女介绍说，现在生意不像从前那么好做了，如果量大、路近的我们可以送货上门。为了不至于让他们怀疑，我强调现在上海管得很严，一次性饭盒还要收回收处置费，都在使用环保型饭盒了，生意也很难做。“这不要紧，回收处置费我们来出，环保饭盒价钱这么贵，肯定不会全面推广的，还是我们的产品便宜”。为了脱身，我把价钱压得很低，还以去其他厂家看看为由，总算离开了那里。

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