本报讯 硬件够硬，软件尚软。这是我国著名酒店管理专家何建民教授对郑州酒店业现状作出的评价。他是应郑州现代酒店经理高级研讨班的邀请前来授课的。这次研讨活动于6月2日结束，来自全省的100多位酒店管理人员参与了研讨。

　　何建民教授早年曾留学奥地利国际旅游管理学院，现任上海外国语大学国际经济管理学院企业管理硕士点宾馆管理硕士研究生导师，他撰写的《现代酒店管理经典》一书被瑞士洛桑旅馆管理学院收藏。

　　在6月1日下午举行的新闻发布会上，记者请何教授谈谈“郑州酒店管理目前存在的优势与劣势”。何教授回答，通过与郑州部分酒店经理的接触和对郑州一些酒店的访问，他感觉郑州的酒店普遍已在硬件上达到一定档次，但从国际标准来看，郑州的酒店在软件方面也即在管理上仍须加强。“现在美国的酒店每赢利100元，70％是依靠管理和技术，而中国的酒店现在每赢利100元，50％依靠的是资金，30％则依靠的是外国人的管理。因此，无论是郑州还是国内其他什么地方的酒店，首先要解决的是如何提高软件水平的问题。”记者 路文捷

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