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广州消委会一项测试显示 六牌子酱腌菜防腐剂超量

http://www.sina.com.cn 2001年06月05日11:34 南方网-南方日报

  本报讯 天气炎热,酱腌菜成为羊城许多家庭餐桌上常备的开胃小食。近日,市消委会对市面上常见的15种酱腌菜进行了对比测试,结果发现,全部样品均符合卫生检测标准,但有6个牌子的样品中防腐剂超量。

  测试结果表明,全部样品的大肠菌群和致病菌含量均低于标准值。其中,有9个牌子的样品通过了所有测试项目,它们是:潮园牌纯正橄榄菜、摩莎牌龙品萝卜、摩莎牌菜心、江
川牌潮州贡菜、大茂牌菜心、富记牌香辣脆瓜、祯州牌惠州梅菜、乌江牌口口脆菜心和邱家牌涪陵榨菜。有6个牌子的样品未通过测试,它们是:佳宝牌萝卜脆、贝奇牌辣萝卜、广乐牌萝卜干、慈陵牌老板菜、阿姚牌儿童营养榨菜丝和荷塘冲菜。

  据介绍,未通过测试的几个样品中都存在山梨酸和苯甲酸超标的问题。(谭亦芳 严思颖 陈才兴)

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