编者按 农民增收的路有千条万条，但最根本的一条就是因地制宜，实事求是。莘县农业结构调整的经验再次证明了这个道理。市场经济最需要的就是创新。跟在别人屁股后面模仿，将永远处于被动。莘县不盲从，不跟风，不只是简单地学别人种菜，而是独树一帜种“放心菜”。他们的经验对正在调整种植结构的广大农民来说很有启发意义。

　　前些年还是国家级贫困县的山东省莘县，近几年赢得了好几个令人骄傲的“国家级头衔”———“中国双孢菇之乡”、“中国香瓜之乡”、“全国食用菌生产先进县”、“十佳商品基地县”等。莘县的蔬菜行销全国80多个大中城市；5万人的销售队伍奔波在大城市的菜市场；80％的大白菜、双孢菇出口日本、韩国、欧美。近日，记者来到这个远近闻名的蔬菜名牌县调查采访。

　　换思路：“劣势”变“优势”

　　山东莘县僻居冀鲁豫交界处，80年代他们曾为自己的地理“劣势”苦恼不已：一不沿河，二不沿城，发展无依托，致富无门路。然而，经过市场经济的一番摔打之后，莘县人来了个脑筋急转弯。昔日眼中的“劣势”一发成了“优势”：不沿河，没有水污染；不沿城，没有工业污染和空气污染；这条件，在发展绿色农业上，岂不是得天独厚？于是，他们决意为城里人提供一个最安全的菜篮子。

　　然而，祖祖辈辈习惯于种粮的农民对这个决策还不大理解。如今已是县多经办主任的丁福聚回忆起当时在乡下推广蔬菜大棚的情景时还感慨不已地说：“真是跑断腿，磨破嘴，求着他们种菜”。可如今，走进莘县，俨如走进一个大菜园和蔬菜批发市场。成片的菜地鳞次栉比，乡间公路上不时看到运菜的车辆。县长赵庆忠告诉记者，目前全县蔬菜种植面积已达到44万亩，初步形成了瓜、菜、菌、果、牧五大主导产业，粮经比例达到6.5∶3.5；去年，全县瓜菜菌总产值已达13亿元，占农民现金收入的70％。 打牌子：瓜菜身价倍增

　　同样是韭菜，挂有莘县“绿安”牌的韭菜，价格则是其他韭菜的几倍；同样是西瓜，挂有“仙果”牌的莘县西瓜，价格则明显高出别的西瓜一大块。是什么使得莘县瓜菜的价格“高人一筹”呢？县委书记刘赞杰说，“莘县的菜吃起来让人放心。我们不与人比品种数量，不与人比种植规模，而是比无公害”。这些年来，莘县历届领导班子一直致力于无公害蔬菜生产基地的建设。1999年，张寨乡被山东省农业厅命名为“无公害韭菜生产基地”，“绿安”牌韭菜成为全省第一个无公害蔬菜品牌；八里铺镇1万个冬暖式大棚成为“无公害蔬菜生产基地”。2000年5月，董杜庄镇被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品产地。一系列无公害蔬菜基地建设为农民带来了极大的利益。张寨乡的韭菜价格由原来的每公斤0.4元提高到每公斤5元多，每亩增收8000多元；董杜庄镇的西瓜价格涨了四毛钱还供不应求。据了解，今年底全县“无公害”蔬菜、“绿色食品”种植面积将发展到10万亩。“十五”期间，80％以上的蔬菜要达到“无公害”或“绿色食品”标准，莘县“放心菜”的牌子将打得更响。

　　抓用药：农民自发组成监督队

　　莘县菜名气大了，到这里购菜的大户多起来。全县交易额过亿元的蔬菜批发市场就有4处，其中十八里铺镇批发市场日蔬菜交易量达50万斤。

　　“人家千里迢迢来买咱们的菜，是奔着‘绿色’和‘无公害’来的，咱们可不能伤了人家的心，毁了自己的牌子啊！”

　　在维护“放心菜”声誉上，莘县的干部群众想到一块去了。政府严把生产关，统一发放农药，按蔬菜生产量发放商标和绿色标志，并且必须有村干部担保。另外，还专门兴建了“无公害”蔬菜专业批发市场，配备专门检测仪，达标者方可进入专业市场。张寨乡政府成立了15人的稽查队，24小时逐户逐棚对菜农用药进行督察。农民们自己也组织起联防队，相邻地块实行十户互签保证书制度，发现违规用药者立即举报，情节严重者要自毁棚体，并且一年内不准种菜。今年5月，经有关专家经过实地考察之后，莘县被列为“放心菜”基地。(本报记者 王衍诗 本报通讯员 王贤成 李连民)

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