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专家忠告食客-吃野生动物可能吃出病来

http://www.sina.com.cn 2001年06月06日17:20 深圳商报

  【本报讯】(记者王永 长程军祥)“吃啥补啥”被很多人奉为饮食的信条,但市野生动物保护站的专家告诫市民,吃野生动物有很多风险,轻者可以吃出一身病,重者可吃掉性命。

  专家介绍,由于全球环境普遍受到严重污染,野生动物生存环境恶劣,吃野味者不仅达不到进补的目的,有时反而会中毒。人若吃了因污染导致基因突变的野生动物,则可能诱
发癌症等恶性病变,还可能破坏人的生殖细胞,生出怪胎。

  市公安局森林分局的执法人员介绍说,根据以前查处的贩卖野生动物的案例来看,吃野味还有中毒的危险。一些来源不明的野味,有被天敌杀死的,有病死的,有的干脆是被不法分子毒死的,剩下比较健康的野生动物在运输过程中也往往被注入安眠药或麻醉剂,以防止被执法人员识破。因此,基本上所有的野生动物体内都有寄生虫、激素、细菌和有毒物质。什么都敢吃,可能就吃出一身病,甚至吃掉性命。

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