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广州白云区突查非法加工死“田鸡”工场(图)

http://www.sina.com.cn 2001年06月14日17:29 金羊网-羊城晚报

用烧碱、双氧水处理过的死“田鸡”变得像小猫一样大,十分吓人。

  昨天傍晚,广州市白云区卫生局、防疫站等部门联合行动,突击清查松洲街坦尾村东海直街的两个非法加工死“田鸡”(青蛙)工场,查处出一吨多正在加工的死“田鸡”。

  这两个工场设在简陋肮脏的出租屋内,卫生条件十分恶劣,恶臭阵阵。据了解,工场从市场上以低价收购回死“田鸡”,加入烧碱、双氧水让死“田鸡”肉膨胀,变得有弹性,并漂白让肉身通透,最后抹上猪血、牛血,让死“田鸡”看起来像冰鲜一样,蒙骗消费者。

  据了解,烧碱、双氧水会让食用者肠胃不适,长期食用更会致癌。因此卫生部门早已明令禁止烧碱、双氧水作为食品添加剂。

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