本报讯 今天上午，北京市政府采购中心对本市今年的“1.2万吨政府冻猪肉储备权”进行了公开招标。共有7家大中型肉类食品企业递交了竞争标书。今、明两天，有关专家将对这7家企业进行实地考察，招标结果将于16日公布。

　　据介绍，参加招标的这7家企业分别是：华都肉食品公司、顺义肉联厂、京都大红门、西南郊食品冷冻厂、西郊食品冷冻厂、南郊食品冷冻厂和市第二肉类联合加工厂，专家将对7家的销量、库存、卫生、管理、安全、运输等方面进行评比。据了解，本市的猪肉储备始于1992年，当时市商委指定由市二商集团、顺义肉联厂、华都肉食品公司3家国有大型食品企业承担猪（牛羊）肉、鸡蛋等商品的储备任务。近几年老百姓物质生活水平和消费水平都发生了很大的变化，大家对鲜活副食品的需求量逐渐增加，政府对重要商品的储备制度也进行了调整，猪肉储备从最初单一的冻体储备改为活体和冻体储备相结合的方式，相应减少冻体储备数量，适当增加了活体储备数量。因供应量充足，这几年储备的冻肉一直没动过，为保证储备食品能够加快周转更新，去年市政府对3000吨冻猪肉进行了小范围的试招标，收到了较好的效果，从今年开始，将对全部冻猪肉储备完全实行社会公开招标。（林春慧）

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