【本报广州19日电】（记者古国真）省卫生厅今天上午转发了卫生部关于严厉查处违法生产经营肉与肉制品的紧急通知。

　　卫生部的紧急通知说，近期，我国的内蒙古、河南、湖南等一些地方相继查处了几起加工、出售死因不明的猪、羊、狗肉案件。食用死因不明，以及来自疫区国家的肉与肉制品，可导致急性食物中毒、寄生虫病、疯牛病等，有的潜伏期可长达数年或10年。

　　通知要求各地要立即组织对辖区内肉与肉制品生产经营单位进行一次全面彻底的突击监督检查，6月30日前必须完成。重点检查屠宰场、冷冻仓库等肉品贮存单位。检查内容包括：是否存放、经营死因不明、未经检疫或检疫不合格以及来自疫区国家的肉及肉制品；屠宰场病、死肉品的无害化处理情况。检查中，对发现不能提供有效检疫合格证明、不符合卫生标准、证照不齐全、超过保质期以及包装标识不符合有关规定的肉品，立即依法予以封存和销毁，并追查其流向，一查到底。

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