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端午节粽子飘香 为广州商家带来勃勃商机

http://www.sina.com.cn 2001年06月26日08:24 南方网-南方都市报

  传统的端午节又到了,羊城昨天粽香四溢。大型商场的超市推出了端午粽子专柜,以南北粽子品种齐全吸引了大批顾客;而传统的酒家、食品商家则以本身的名牌为号召推出特色粽子;甚至不少饭馆、酒店也不失时机地推出了端午粽外卖业务……总之,昨天是:卖粽子的笑逐颜开,没粽子卖的却懊恼不已。

  天河城吉之岛超市 下渡路岛内价超市

  昨天,记者走访了广州部分商家。天河城广场吉之岛超市的“未来街市”专门推出了“端午粽子促销专柜”,用近十个冰柜把浙江五芳斋的粽子、肇庆的咸肉粽,以及广州老字号的广州酒家、泮溪酒家等的各色粽子摆到了一起,什么裹蒸粽、碱水粽、蜜饯粽、莲蓉粽、蛋黄鲜肉粽,什么五角型、四方型、小脚粽、锥形粽、菱形粽应用尽有。售货员小姐也记不清这一天到底卖出了多少。在下渡路的岛内价超市,记者看到,虽然粽子促销专柜上方依然挂着五颜六色的价格牌子,但货柜里却早已空空如也,一问才知道所有的粽子在傍晚时分就已被抢购一空了。

  荔湾广州西关人家 上下九路广州酒家

  相对于大型超市的“综合牌”,传统的广州老字号推出了“品牌粽”。位于荔湾广场的“西关人家”,昨天就以“西关裹蒸粽、瑶柱裹蒸粽、枧水粽”三大“荔湾名吃”吸引了大批怀旧而讲究的老顾客前来光顾。该酒家负责人对记者说,这里的粽子大部分以外卖的形式卖给当地居民,节日期间还吸引了许多港澳同胞前来购买,销售量比往常增加了50%。上下九路的广州酒家则在门口摆出多个粽子专卖摊位,推出广州酒家的8大系列名牌粽。当记者问起销售情况时,售货员笑着说:“今年既有本地特色,又增加了新品种芦蔸粽,虽然只售5天,但比去年卖得还好。”附近的“皇上皇腊味店”是皇上皇肉食制品厂的一家分店,他们的粽子都是本厂制作,售货员说,这次借着节日的东风,小店也着实赚了一把。

  五羊新城某快餐店

  而平日里擅长“见风使舵”的快餐店这次却有很多白白地错失了良机,令许多没有机会回家过节的单身汉无福“解馋”。记者在五羊新城里逛了一圈,竟然没有发现一家快餐店有粽子卖;平日里经常光顾的一家快餐店的小姐听到记者的询问,无可奈何地笑了一笑:“又是要粽子!”今天他们已经接到很多这样的订餐电话了,都是在附近上班的白领单身汉打来的,可惜的是他们只能一一地回答“没有”。(记者张惠娥 刘霞)------新浪广东站------

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