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百多亩池塘里一群群鱼互相追逐嬉戏、10多个品种上万棵果树四季轮流开花挂果，几十个放射性喷淋头将墨绿的肥塘水洒向数十亩绿油油的无公害蔬菜，路边的花丛中不时传来声声鸟语……置身其中，你会猜想这里是公园？农场？果园？度假村……令你想像不到的是，这里却是颇有名气的私营企业东园家酒厂的治污工程。
有道是：“美酒好酿糟难销。”东园家酒厂于1995年建厂，厂址选在合浦县城北郊， 对其生产运转时排出的废弃物，他们起初这样处理：一，烧锅炉时改烧煤为烧柴，即烧人家做建筑模板的下脚料——板皮，这样便免除了因烧煤而产生的二氧化硫酸雾和煤灰污染；二，蒸酒剩下的酒糟和泡酒剩下的动物渣经粉碎后卖给附近农民搞猪、鸡等养殖；三，泡酒剩下的中草药植物渣经晒干后作燃料；四，设废水处理池，洗涤工具产生的废水经沉淀、澄清后才排出。但随着东园家酒生产量大幅增加，相应酒糟、动物渣也大量增加，造成酒厂的酒糟经常卖不完，大量的酒糟存放时间一长，便发酸发臭，造成污染。
面对卖不出去的大量酒糟，东园人想过许多办法，但都没能从根本上解决这一问题。后来，他们利用酒厂周围原来环城砖厂取泥烧砖而留下的20多个大坑，以酒糟、动物渣作饲料养鱼。然而，这20多个大坑总面积100多亩，深3至4米，绝大多数是沙质底，根本藏不了水。打了几眼深井将地下水抽上大坑，但沙质底的坑只要你停止抽水3天它便底见天了。这时，东园人想到了酒糟、动物渣有粘性，也许能堵住沙眼。于是，在充水的同时加入酒糟和动物渣。果然，漏水减缓了许多，基本解决了保水的问题，接着放进鱼苗试养，为了用植物来消耗这些天天加入酒糟的高浓度肥塘水，在鱼塘周围大种果树和花木，再租下几亩荒坡改造成菜地。这样，鱼塘底污积过大时便将这些肥塘水抽出喷淋果树和蔬菜。这一招收到可观的经济效益：鱼儿丰收，果蔬丰收，更值得称道的是还形成了一个以生态方法治理工厂污染的流程。�阮 东
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