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国庆节期间中国餐饮服务市场生意火爆

http://www.sina.com.cn 1999年10月18日 20:41 中新社

  中新社北京十月十八日电:国内贸易局对全国十个城市大型饮食服务企业的一项统计显示,今年国庆节七天假期内, 餐饮服务市场火爆,经营额比去年同期上升百分之三十七点九。

  此间人士认为,一系列现象表明,服务消费已经成为拉动内需的重要途径。

  今年的国庆节市场明显呈现以下一些特点:

  以大众化为特色的餐饮服务市场成为销售热点,家宴、婚宴等家庭消费占营业收入的百分之八十。居民上餐馆就 餐成为新时尚,不少餐馆额流量倍增,重新出现多年未见的排队候餐现象。

  国内旅游人数猛增。上海、西安等城市饭店的客房出租率普遍超过百分之七十,经济适用型旅馆普遍显得客房不足, 出租率百分之九十五以上,经营效益明显转好。

  服务消费在假日经济中发挥着骨干作用。餐饮、住宿、照相、洗染、国内旅游、家庭服务等消费需求旺盛,经营呈现 快速增长态势,服务消费成为节日市场的重要内容。

  各种促销活动推动了节日市场的兴旺。重庆、杭州、武汉等城市举办美食节,进一步突出了节日气氛,促进了市场销 售。杭州举办的中华名小吃夜市,日客流量达到三万人次,二百多个供应品种,日销售额平均达十多万元;九九广州美食节举 办了十天,零售额达到八千多万元,参观人数达一百零六万人次。





 
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