本报讯 全国烹饪界迎接新世纪的盛会———’99全国厨师节，将于10月26日至29日在本市举行。这是从昨 天就此召开的新闻发布会上获悉的。市委常委、副市长夏宝龙和国家国内贸易局副局长姜增伟，分别在会上讲话。老同志鲁学 政、李长兴到会。

　　本届厨师节由国家国内贸易局和天津市政府共同主办，市商委和市烹饪协会承办，旨在进一步开拓服务市场，扩 大国内需求，弘扬中华饮食文化，振兴烹饪事业，促进我国餐饮业发展。整个厨师节将推出烹饪技术交流、特色技艺表演、理 论研讨、厨艺论坛、名菜名小吃摆台展示展卖等五项活动。

　　据厨师节组委会负责人介绍，目前已有北京、上海、重庆、广东、山东、安徽、福建等24个省、自治区和直辖 市报名组团，届时将有1500多名厨师云集津门。